Tinh bột khoai tây biến tính
Tinh bột khoai tây biến tính
Tăng độ dai, kết cấu, giúp sản phẩm hoàn thiện hơn.
Cải thiện cấu trúc và định dạng ổn định , đảm bảo đồng nhất.
Tăng khả năng giữ nước ( 1g bột giữ 1g nước ), chống khô và kéo dài thời gian tươi ngon.
Tiết kiệm chi phí, tối ưu giá thành sản phẩm.
Ứng dụng: Trong sản xuất sản phẩm bánh, giò chả, tương ớt….
Tinh bột khoai tây biến tính
Tăng độ dai, kết cấu, giúp sản phẩm hoàn thiện hơn.
Cải thiện cấu trúc và định dạng ổn định , đảm bảo đồng nhất.
Tăng khả năng giữ nước ( 1g bột giữ 1g nước ), chống khô và kéo dài thời gian tươi ngon.
Tiết kiệm chi phí, tối ưu giá thành sản phẩm.
Ứng dụng: Trong sản xuất sản phẩm bánh, giò chả, tương ớt….
